來到了飯店門口,張揚發現生意還挺好的,裡面已經坐滿了客人。
“老大!”
當看到張揚的時候,趙明宇連忙湊了上來:“老大,我有情況彙報!”
“哦?什麼事情?”
趙明宇低聲說道:“今天咱們店來了兩個人,點明要找劉一手!”
“這有什麼稀奇的?”
“我當時在收拾衛生,就聽到他們在後廚的門口說話,那兩個人好像也是什麼名廚,是過來嘲諷劉一手的,說什麼他丢了特級廚師的臉,還說什麼要把他從華夏名廚錄中給除名之類的!”
張揚皺了皺眉,有點意思啊,竟然上門欺負人來了?
“下午的時候,劉一手有些心不在焉,有兩桌客人說飯菜不合口,咱們都沒敢收錢,直接讓他們走了!”
趙明宇小聲說道:“老大,你要不跟劉一手談談,總不能因為個人原因,影響咱們飯店的口碑啊!”
張揚有些奇怪的看了趙明宇一樣。
這個趙明宇......怎麼有點不對勁啊,他這是真把自己當成食全食美的一份子了?
“不錯!”
張揚拍了拍趙明宇的肩膀,贊賞說道:“你能這麼關注咱們店的動态,這很好,以後要加油,幹得好,我提拔你當領班!”
“真的?謝謝老大!”趙明宇嘿嘿一笑說道:“我會繼續努力的!”
張揚點了點頭,然後走進了後廚。
“師父,您回來了!”
劉一手看到張揚進來,臉上扯出了一個笑容。
張揚看着後廚的其他人,有些驚訝:“這些......”
“師父,我今天去藍海大酒店了,辭去了我主廚的職務了!”劉一手笑着說道:“這些人都是願意跟着我一起來咱們食全食美的,也都是我的徒弟!”
“行啊,這麼一來,咱們後廚的人手可就十分充裕了!”張揚笑着說道:“現在不太忙,我先給你講一下藥膳的藥理知識!”
“這藥膳中的學問很多,這要求藥品的味道不能掩蓋食材本身的味道,但是同時又能襯托出食材的味道,同時還要求起到一定的藥理效果,這就要對藥材的品質和用量很精妙!”
說着,張揚便以八珍玲珑雞湯煲為例,開始給劉一手講起來了。
劉一手學的很認真,當張揚講完之後,他的臉上露出了恍悟的神色。
“沒想到這藥膳裡面有這麼多的學問啊,之前我真的是坐井觀天,太自大了!”劉一手感歎說道。
張揚拍了拍劉一手的肩膀說道:“好好學,我會把我當年的筆記給你看一下,有什麼不懂的,盡管可以找我!”
“真的?”劉一手興奮了:“謝謝師父!”
“好好加油!哦對了,聽說你今天來了幾個朋友?”
說到這裡,劉一手臉上的笑容消失,露出了一絲苦笑:“師父,這件事情您知道了?那我也不瞞您了,他們不是我的朋友,隻能說是......舊相識吧!”
“現在也不忙,說說吧,怎麼回事!”