韓若夏根本就沒有想過自己有一天會賣菜方子,再說這些菜方子可都是她大姐給她,平時用來改善家裡夥食的,她從來沒有想過要用菜方子賣錢,所以此時面對雲霄堂的提議,她直接兩眼一抹黑,根本不敢也不會拿主意。
“咱們和雲霄堂也熟悉了,兩家也不是第一次做生意,咱們還是用菜方子入股吧!少賺一點就當是交了雲霄堂這個朋友。”這不是韓若秋貶低雲霄堂,而是她幾次經過天香樓,都發現天香樓的生意一般。
雲霄堂被韓若秋這話說的有點尷尬,他知道韓若秋說的是自己酒樓生意不太好,可他也沒有辦法啊!這酒樓用的菜方子就那麼些,廚子也有嘗試著弄一些新鮮的花樣出來,可總歸都是千篇一律,沒有什麼新穎的價值。
今天好不容易讓他找到了一道,就連他吃著都覺得好吃的雞湯,他自然是想將方子買下來,用來改善一下天香樓菜式不足的缺憾。
“這個就是你們剛才在炸的油豆腐做的菜?”雲霄堂就像是發現了新大陸一般,把桌子上的菜都嘗了一遍,他最喜歡的是那道炒油豆腐絲,那味道真的是太好吃了,以前隻知道可以把豆子做成豆腐吃,今天這大半桌子的豆腐宴才讓他真的長見識了,原來豆子的吃法竟然有這麼多花樣。
“先吃飯吧!吃完再談。”南明遠喝了雞湯,又吃了兩筷子其他用油豆腐做的菜,那菜的滋味是他至今都沒有吃到過的好味道,他怕雲霄堂撿了芝麻丟了西瓜,於是開口叫他先吃飯,等吃完這頓飯,雲霄堂隻怕還要買幾個菜方子。
南明遠不動聲色的看了一眼桌子上擺放著的農家菜,擺盤雖然不是特別精緻,可是無論是那搭配的顏色,還是味道,就年南明遠這個南家大少爺,也覺得味道很好,若是外面有哪家酒樓能推出這麼好吃的菜式,他也願意去吃啊!
話說自己嶽父那家天香樓裡的菜,擺盤確實精緻了,可惜味道卻是差強人意。
雲霄堂聽見南明遠的話,立刻就明白了南明遠的意思,對著韓若夏說道:“若夏,你慢慢思考,別著急。”
韓若夏......
她哪裡著急了?她一點也不著急,著急的不是你雲霄堂嗎?
韓若夏內心屋裡吐槽,面上卻是乖乖的點點頭,大家開始正式吃飯。
“若秋,你家這菜味道為什麼都這麼好啊?你看這些菜,我瞧著炒法與我們酒樓裡的也差不多啊!”出來的成品為什麼會相差這麼大?
“那是因為我們家炒菜用的調料是我另外配制的。”韓若秋覺得自己或許可以賣賣十三香。
“這個調料你賣嗎?”果然韓若夏炒菜的方子是其一,另一個關鍵還是人家這裡面還放了他們所沒有的東西。
“你要買也不是不可以,不過這個調料是中藥制成的,這價格有點貴,我的成本大概是五十兩銀子一錢。”
“嘶!”南明遠一聽,倒吸了一口涼氣,他看了看韓若秋家,這住的還是竹樓啊!竟然舍得吃這麼貴的調料。
“呵呵,難怪,難怪,原來這調料竟然如此珍貴。不知道這調料一份菜需要放多少?”