潘村長覺得高寡婦好意思說,他也不好意思聽,加上高寡婦還是個寡婦,雖然論輩分他是長輩,可好歹也是個男人,可不能和高寡婦走近了,免得引人是非,所以幹脆掏出自己的煙杆子開始抽煙。
高寡婦見潘村長不再搭理她,討了個無趣,直接回自己的休息地了,今晚雖然是住在河邊,可這旁邊就有個林子,他們全部進了林子,臨時安頓,有樹木遮擋,晚上也要暖和些。
此時河邊上幫忙清洗豬下水的幾人,都讓韓若秋別動,隻需要指揮就行,當看見翻過來淘洗過的豬大腸,韓若秋直接舀了一碗面粉過來,還加了食鹽進去,讓徐氏繼續揉搓,劉艷紅嘖嘖嘴說道:“這面粉這麼貴,吳名你可真舍得,就這樣出來的豬大腸要是還難吃,隻怕都對不起你這碗面粉。”
看著劉艷紅那副心疼的模樣,河邊上頓時想起一陣爽朗的笑聲:“哈哈哈!”
劉艷紅被笑,但是她並不惱,隻是說道:“我說的是事實,有什麼好笑的?這面粉如今都要一錢銀子一斤了,我瞧著這碗面粉可不得半斤,有五十文錢,都可以割半斤五花肉了,如今卻是拿來洗這臭烘烘的豬大腸,簡直就是糟蹋糧食,太浪費,太浪費!”
“劉嬸子,你等我一會兒做出來,你再說話,我怕到時候你被香的連舌頭都想吞下去,自打嘴巴,被大家笑話。”韓若秋坐在一旁,指揮著大家幹活。
人多,很快就將豬下水洗好,回去的時候,潘東和潘墩子幾個,已經搭建了一個臨時的大竈,此時鍋裡咕嚕咕嚕的燒著熱水,要喝熱水的都可以自己去裝。
韓若秋他們回來之後,就直接將清洗幹淨的豬下水扔進鍋裡,然後放入蔥姜,還有韓若秋今天在雜貨鋪買的,一瓶劣質的白酒倒了一點進去,然後蓋著鍋蓋汆水。
將汆過水的豬下水撈出來,再次清洗之後,便將一籠豬心肺,豬心,豬肝改刀切成小塊,扔進大鍋,再將切成塊的蘿蔔放進去,加鹽一起燉煮。
豬大腸則是被切成小塊,用潘東家的小鍋慢慢煎熬,很快林子裡就飄散開一股油香味,香的大家都忍不住咽口水。
有了菜,沒有飯怎麼行?大家都知道,架起大鍋的時候,就是大家都能分到吃食的時候,於是各家各戶,在自己家臨時搭建的小竈上,都開始烙餅,這是最快的主食。
韓若秋聞著鍋裡飄來的油香味,沒忍住,覺得反胃,直接跑到了一旁幹嘔。
潘小蓮屁顛兒屁顛兒的追上來,然後將韓若秋裝有熱水的竹筒遞給她。
韓若秋接過去,用水漱了漱口,這才好受些!
“吳姐姐,你怎麼了?是生病了嗎?為什麼會忽然嘔吐?”許是遇見韓若秋的時候,她就病的快要死了,所以一看見韓若秋有一點點不對勁,潘小蓮就下意識的以為她是生病了。
“沒,或許是好久沒有聞見豬油味道了,現在忽然聞著,覺得膩得慌。”韓若秋此時遠離了豬油飄香的範圍,又吐過之後,覺得心口堵著的感覺好多了。
等休息的差不多,韓若秋才和潘小蓮走回來,就看見徐氏一臉興奮的對他說道:“想不到這豬大腸洗幹淨之後,還能練出這許多油,這麼多油,我給裝進洗幹淨的罐子裡,咱們之後吃東西也能有點油水。”