熬到肉的表面略有些焦黃，放一點白糖快速翻炒打色，倒入米酒烹香，再倒點醬油增鮮，加入沒過豬肉的水，放入八角，桂皮，香葉，大火燒開，小火慢燉。

　　燜燉小半個時辰，把肉燉得軟糯，放入食鹽調味，轉大火收汁盛出。

　　光澤透亮，香味濃郁，光是聞著肉味，就能下兩碗飯！

　　沈正淩都忍不住咽了一下口水。

　　沈正則早就忍不住了，一直賴在廚房裡不出去，眼巴巴兒的看著鍋，生怕被誰連肉帶鍋端走似的。

　　直到五花肉被盛出來，他的眼睛就盯在肉碗上，那碗肉端到哪裡，他的目光就移動到哪裡。

　　顧元元好笑的看著他，摸了摸他的腦袋，把五花肉端出去放到八仙桌上，對沈正則說道：“想吃就去拿雙筷子來，先吃兩塊，不過要小心燙。”

　　別看小孩看到紅燒肉連路都走不動的樣子，這個時候倒是很有原則。

　　他咽了咽口水，搖頭道：“不，我要等大哥大嫂還有姐姐一起吃。”

　　嘖，這樣乖巧的孩子，真是軟萌又可愛，讓人不喜歡都不行。

　　顧元元又摸了摸他的頭發，說道：“那你再等一小會兒，你寶兒姐姐再炒個豆角，再炒個青菜，再來一個蛋花湯，我們就吃飯了。”

　　沈正則乖巧點頭：“好。”

　　又忍不住吸吸鼻子，說：“紅燒肉好香啊！好香好香！”

　　沈正淩趁著還沒吃飯，對顧元元說道：“娘子，我已經跟李村正說好了，明天就從村裡買兩頭豬，給村民把豬肉分了。”

　　“我現在把明天買豬的銀子給李村正送過去。”

　　“還有。以後我們家裡每天吃的菜，不需要自己去李村正家裡拿了。”

　　“我剛才已經跟福嬸說好了，請她每天去菜地摘菜的時候，就順便給我們摘一份拿過來。”

　　這事辦得漂亮。

　　顧元元“哎呀”一聲：“那可真是太好了。”

　　沈正淩辦事真是細心周全，這麼一來，也不怕有時候忘了，臨時發現沒有菜吃，可省了不少麻煩。

　　沈正淩又道：“不過有件事要提前跟娘子說一聲。”

　　顧元元看向他：“嗯？”

　　沈正淩解釋道：“靈湖村是個大村，村裡的人口比較多，買一頭豬根本不夠分，所以明天要買兩頭豬。”

　　不過就是一頭豬的事，何況還是早就答應村民的。

　　顧元元並不怎麼在意，說道：“那就買呀。”

　　“我們答應了村民的事情，早點了結早點好，省得心裡頭總掛念著這回事。”

　　沈正淩點點頭，拿了三兩銀子去李福生家明天拿去買豬，要是不夠的話，到時候再多退少補，又另外數了五十個銅闆拿給福嬸，先把這個月的菜錢付了。

　　把福嬸高興得眉開眼笑，又拿了一大把鹹菜塞給沈正淩道：“嬸子家裡也沒什麼好東西，這個鹹菜你拿回去，讓你媳婦兒留著慢慢吃。”

　　最後又叮囑了一句：“別讓它受潮，一時半會兒就不會壞。”