第1243章
晚飯做得十分豐盛,桌上擺著一個超級大的盤子。
盤子中間放著薄如蟬翼的春餅,周圍一圈則是各色菜品,有醬牛肉、熏肉、熏腸、沙窩蘿蔔、攤雞蛋等等。
周圍還擺著韭菜炒豆芽、芹菜炒土豆絲、大蔥炒肉絲、木須肉......
石雷之前一直在自己房裡,被叫出來吃飯看到桌上這麼多菜都驚呆了。
“今年立春搞得這麼隆重啊?”
“那可不唄!”孟鈺道。“這是為了清楚咱們晴天姑娘抓到了兩個牛角。
“你也趕緊過來坐,你今天也是大功臣之一,若不是有你護著,遊娘子和晴天姑娘也擠不進去。”
孟鈺說著,給石雷擺好椅子,還將他面前的酒盅給滿上了。
岑老原本還在發愁不知道該說什麼,此時被孟鈺的話提醒了,登時把自己做這一切都推到孩子身上,仿佛真的是為了慶祝晴天抓到牛角一般。
除了晴天年紀小,其他人自然都能看出岑老的意思,隻不過都在配合他,沒有人揭穿罷了。
岑老手把手地教晴天該如何卷春餅。
葉大嫂剛想說晴天手小估計拿不住,就發現原來大盤子靠近晴天那一側,擺著岑老特意為孩子烙的小春餅。
一個個都隻比餃子皮大點兒有限。
夾點菜再放上一片肉,晴天自己卷起來拿著吃就剛剛好。
這還是晴天第一次吃春餅,以前在關外倒是看到別人用煎餅卷蘸醬菜吃。
她學著岑老的樣子,把春餅攤開放在自己面前的小盤子裡。
岑老這春餅烙得真是一絕,一張張春餅看起來吹彈可破,都是半透明的,拎起來看都能透出燈光來。
但是都這樣薄了,卻又十分勁道,無論卷菜還是卷肉也都不容易破。
岑老見晴天把餅鋪好了,便問:“你要吃什麼菜啊?”
晴天眨巴著眼睛在桌上看了半天,一時間也不知道該選哪個才好。
岑老面對晴天的時候,當真是完全是收起了自己平日的急躁和壞脾氣,說話的聲音都格外柔和。
此時他更是不著急,甚至還一道菜一道菜地給晴天介紹。
晴天最後選了韭菜炒豆芽和攤雞蛋。
“還是咱們晴天會吃,這個韭菜是我讓他們用槽子種的,到立春這會兒剛好能長三片葉子。
“這可是今年的頭兒刀韭菜,葉子少了味兒不夠,葉子多了就不夠嫩,三片葉子的時候剛剛好,在外頭都吃不著的!”
岑老一邊說一邊給晴天夾菜放在她的小春餅上,然後又極力推薦起醬牛肉來。
“你聽太姥爺的,先嘗嘗這個醬牛肉。
“平時你們在家可吃不到牛肉,這還是太姥爺托人從宮裡討來的呢!”
說完看見晴天點頭,這才夾了一片醬牛肉放在她的春餅上,然後教她如何卷起來。
“誒,對了,這邊先卷上去,然後把底下往上折一下,不然等會兒漏你一手......
“對,下面折起來之後再把右邊包上來......沒錯!