但是如果說按照産地直發的模式,我們的門店有幾百種的商品,光是生鮮水果這些注重産地效應的,也都最少一兩百種吧,那如果都實行原産地采購的話,勢必要花很多的時間精力去鋪開這個網絡,這是個大問題。市場部的一個員工提出。而且水果都是季節性的商品,一旦過了這個季節,那這個采購網的維護,也同樣是個問題。
方志強點點頭:對,這個問題也要記下來。但是據我簡單的了解,網上也存在着像我們這樣的,類似于生鮮超市,然後經營幾百個品種,那他們是如何解決這個問題,如何經營的。這一點,交給你們市場部去了解。然後我們是複制模仿,還是說打開新局面,到時候大家一起來讨論,但是起碼的,我們要了解别人的模式。
這一點市場部的人有點汗顔,畢竟線上生鮮已經興起有一段時間了,而他們卻沒有及時地将對方的模式納入研究範圍,還停留在傳統競争對手上面。不過方志強并沒有太過追究他們的責任,因為他這個最主要的領導者,都沒有及時察覺這個動向,從而給底下人引導,最大的失誤在于他。
你們的這些個模式,我是不懂。不過每一種模式肯定帶來的成本都是不一樣的,我到時候來核算和預估一下,每一種模式分别帶來的成本增長吧。劉豔很幹脆很直接地從自己的擅長出發,物流、配送、倉儲、人力,還有包裝,估計這些方面的成本統統都要增加。
的确,作為财政大臣,劉豔當然要把好最主要的成本的這一關。
物流這一塊的确是個很大的成本。聶倩皺着眉頭,基本上我看到的都是最低8元往上,很多還是15元的,這一塊還是随着重量增加還要遞增的,尤其生鮮這一塊,要冷鍊運輸,成本更高,再加上包裝箱……那我們的利潤這一塊……感覺根本不足以抵消運費這一部分吧?聶倩有些猶疑地說道。
方志強笑了:物流這一塊不用擔心的,你們平時網購所看到的運費,都是買家加上去的,實際上物流這一塊的收費,寄件的話快遞員這塊的提成就達到50%,所以是相當高的利潤空間,是可以跟物流公司去進行協商的。如果一家普通的淘寶店,一個月能夠做到一百多單,基本上就可以拿到每單3、4元甚至于更低的價格,去承包給某個業務員或者快遞公司。尤其國内幾個大的物流差不多都在上海這邊,所以,可以談判的空間就更大了。這一點,方志強是太了解了,所以他沒有擔心過。
這下不光是聶倩,所有人都有些吃驚地看着他,沒有想到方志強連這塊都了解這麼多,還以為他事先其實已經都做過功課了。隻有劉豔差點想笑:方志強不了解才怪,他是做什麼出身?快遞本來就是他老本行。
聶倩随即反應過來,明白是怎麼回事,神情頓時有些黯然方志強做快遞的原因,不就是因為她麼?
不過好在現場氣氛熱烈,問題又多,這一點小插曲,而已并沒有人放在心上。
這個問題讨論過以後,然後其他人也紛紛提出自己的意見,以及所設想到的問題。到最後記了滿滿好幾頁紙。方志強又帶着所有人重新梳理了一遍,哪些是真正關鍵的問題,以及,如何分配到各個部門去進行調研。
最後,所有人都領到了自己的任務,按照他們整理出來的問題,去做網店上線的調查活動。
市場部的任務最重,你們自己協調如何分工。首先是調查,現在網購的生鮮這一塊,集中在哪些品相。其次是這些東西跟我們的差距在哪裡,價格、品質,還有他們的具體的配送模式和保鮮。這一塊,可以直接自己去網上購買一些,财務給報銷,然後大家也可以分着吃。算給你們的福利啊不要說老闆小氣。方志強笑着說。
還有就是,了解一下,除了網購和傳統的菜市場、超市以及我們這種店這樣的實體,還有哪些新興起的競争對手,列舉出具體的來,然後給到他們的經營和銷售模式,包括所有的采購、物流、人員、管控這些方面的。
然後通知采購那邊,去調查研究一下網絡生鮮銷售的采購模式和地點。
還有财務這邊……方志強滔滔不絕地給每個人做着詳細的安排。
這樣依賴,就意味着新一輪的忙碌和奔波,方志強覺得這樣的好處就在于生活一下變得充實起來,面對一個全新的領域,整個人又充滿了鬥志。但是他也深知,這還意味着巨大的壓力,甚至于比之前的一下子擴張十幾家店那時候,壓力還要大,那時候最主要的是資金和搶地盤,現在則是重頭開始新項目。
這幾天你們可算是有正大光明的理由上班時間刷網購了。方志強苦中作樂,笑着跟他們開玩笑。
市場部的一個員工開着玩笑:這是一下子把愛好變成工作了,愛好就沒了。大家都跟着一起哈哈大笑。
方志強自己也沒有閑着,回到辦公室以後,也開始打開購物網站,聚精會神地研究起來。他不僅僅是要聽底下人整理以後彙報上來的數據和報告,最主要的是他要比任何人都更了解整個網購的模式,這樣才能夠确保,作為掌控全局的人,他能夠做出正确的判斷。
不看不知道,方志強草草掃過去一眼,就吓了一跳。首先是網上的價格,比他的店裡的售價有些低了幾乎是一半,比如這個季節大量上市的車厘子,在他的店裡品相好的賣到五六十,這個價格算是很正常的,并沒有比其他家貴,畢竟佳家現在有專門的市場調查部,去針對競争對手的價格去進行調查然後調控,但是網上經常有三四十甚至于二十多塊錢的。
但是方志強在心裡盤算了一下,減去中間的所有環節,然後利潤比傳統生鮮的百分之三十再低一些,薄利多銷,想要做到這個價格,不是不可以的。