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第9章 釣上一隻大老鼈

農家仙田 南山隐士 3953 2024-01-31 01:09

  第9章釣上一隻大老鼈

  李青雲回村養傷的消息很快傳出去,頂着青龍鎮第一大學生的帽子,受到的關注度非常高。不過也隻是有人惋惜他出了車禍丢了工作,作為飯後茶餘的談資,新鮮勁三五天就過去了,并沒有太多的惡意。

  村裡人談論東家長西家短的,本就是一種特有的習慣,在農村有意思的事情可不多,誰家釣到一條大魚、獵到一隻野豬,也能迅速成為新聞。

  今天天氣不錯,日麗風清,李青雲拿着釣杆和小水桶,準備去村外的仙帶河釣魚。本來釣具都可以放進小空間裡,不過他怕被人切片研究,所以隻在小空間裡裝了網兜之類的小工具,沒敢把家裡的藤椅放進去。

  身後跟着兩隻金燦燦的小不點,兩隻狗崽子才一個多月,但喝了幾天空間泉水,那小身闆嗖嗖猛長,精神頭十足,已經能清晰的叫出聲。

  “汪汪!汪汪……”金币和銅币肉嘟嘟的,像兩朵小旋風,跟在李青雲腳邊,不時的咬一下他的褲&{}腿,埋怨他走的太快。

  “再搗亂就把你們關籠子裡!不給吃,不給喝!”李青雲嫌它們礙事,嚴厲的威脅道。

  還别說,這兩隻狗崽子一聽到他的訓斥,當即就老實了,嗚嗚兩聲,乖乖的跟在後面。

  穿過村子裡,遇到嬸子大娘的,又是一陣招呼,越急着釣魚越走不開。這些人見到李青雲太熱情了,一個個刨根問底,問他在城裡的生活咋樣,因為什麼受傷的,以前談的女朋友怎樣了,什麼時候結婚?

  人家問了,你又不好不回答,可有些問題他不想回答,你要說女朋友分手了,人家說不定第二天就給你說媒。這番好意,你還推脫不了。

  正急的冒汗,突聽巷子口傳來一老人的喊聲:“福娃子啊,什麼時候回來的,咋不來看五爺呢?”

  “哎喲,五爺爺,我這不是正要去看你的嘛,剛好遇到二嬸子,就多聊了一會。”李青雲笑着回答,逃似的離開意猶未盡的二嬸子。

  金币和銅币也早不耐煩,汪汪亂叫,激動之下,速度比李青雲還快,跑到了他前面。

  一進巷口,就聞到一股純正的糧食酒香。五爺爺是李青雲親爺爺的堂弟,一個老祖宗的,非常親,擅長釀酒,并以此為生。青龍鎮十一個村,其它村也有釀酒的,但手藝和五爺爺差的遠,喝一口釀造的酒就能分個高下。

  五爺爺有點駝背,身體非常魁梧,大春天的就光着膀子,還熱的汗流浃背。剛把蒸好的小高粱出鍋,涼一下之後,把大曲粉撒上,發酵一定的時間,上鍋蒸餾,就能出酒。步驟雖然簡單,但每一步都是數年的經驗結晶,哪個步驟出一點差錯,釀出的原漿味道就有差異。

  “五爺爺,最近的身體不錯啊,但别累着,以您老的手藝,應該多收幾個徒弟,這樣就不用太辛苦了。”來都來了,李青雲放下東西,準備四處看看。

  “這兩年生意不好,想收徒弟也沒人願意幹。這不,就你堂哥一家子幫忙,我這手藝也隻能傳給他了。”老爺子點着旱煙杆,吧唧吧唧吸了幾口,表情有幾分愁苦。

  “生意怎麼會不好?五爺爺的手藝在青龍鎮當之無愧的第一,我爺爺口味那麼挑的人,就隻愛喝五爺爺釀的小五糧和純高粱酒。特别是埋在地下幾年之後的老酒,我爺爺說,給茅台都不換。”

  有人誇贊酒好,老爺子頓時高興起來:“哈哈,二哥喜歡就好。嗯,回頭你再給你爺爺捎帶幾壇十年藏老酒。家裡地方就這麼大,這酒越來越不好藏。鎮上的酒鋪從外面學到了勾兌手段,用一些劣質酒加香精香料,以低價銷售,把我釀的真正老酒擠得沒有銷路。要不是照顧老朋友們的口味,我也不打算藏酒,直接賣新酒,省心省事,還沒有成本積壓。”

  聽五爺爺這麼講,李青雲心中猛然一動。沒地方藏酒?藏太久積壓成本?自己不是有空間嘛,上面種東西,下面挖空當酒窖,專門用來藏酒。在空間裡放一年,拿出來就是十年份的美酒,到時候就算不賣錢,自己喝也是一種享受啊。

  “嗯……好主意……爺爺肯定喜歡陳年老酒的美味!”想到這裡,李青雲臉上頓時綻放出笑容。

  “福娃子,你出車禍沒撞壞腦袋吧?好好的你為什麼傻笑?”老爺子有些擔心的問道。

  李青雲忙回答道:“啊,沒事沒事,絕對沒撞到腦袋。就突然想到一個門路,我有朋友在大城市做散酒生意,對酒質要求很高,如果這酒能得到他的認同,以後酒的銷售就不愁了。”

  “啥?外面大城市的老闆能看上咱們的土釀酒?這三塊五塊一斤的新酒,擺不上台面吧?就算這窖藏幾年的老酒,在鎮上也隻賣二十幾塊。”五爺爺非常意外,意外之餘,也有幾分不自信。

  “五爺爺,您就放心吧,商人逐利,沒有賺頭,他們不會做。”山裡人太保守了,覺得一斤酒賺個塊把錢就是多的,哪知道外面的黑心酒商把白酒炒成了奢侈品,一瓶包裝好白酒動辄幾百塊,像茅台五糧液之流,幾千幾萬一瓶的都很常見。

  “好,好,這生意要是做成了,五爺爺管你一輩子不愁沒酒喝。虎子,别在酒窖裡瞎忙活了,快點把每種酒都倒一瓶出來做樣品,福娃子要給咱們家介紹大生意啦!”五爺爺性格比較急躁,聽到好消息,一刻也等不急,當場就要裝酒。

  李青雲暗抹冷汗,心想幸好五爺爺标的酒價非常便宜,如果貴一點,自己那點存款就不夠用了,看來得趕緊賺錢,不然在山村也生活不下去。

  金币、銅币兩隻狗崽子正在**酒窖入口處的大花狗,由于大花狗拴着,動作不便,速度居然趕不上兩隻狗崽子,隻氣得大聲咆哮,感覺尊嚴受到了挑釁。

  “福娃回來啦?嘿嘿……”虎子從酒窖門口探出頭,沖李青雲打招呼。

  虎子的大名叫李青虎,家族遺傳的大個頭,皮膚黝黑油亮,笑起來露出一口整齊的大白牙。

  “虎子哥,你先忙吧,這事不急,把酒裝小瓶裡以後,貼上标簽,我好區分是哪種價格的酒。”李青雲笑着回應,并把兩隻狗崽子拎回來,不讓它們調皮。

  “好區别,小高粱酒分三種,低檔、中檔、高檔,五糧酒同樣三種檔次,至于玉米酒,外面城裡人肯定喝不習慣,太沖,燒嗓子。那個年份酒不多了,就不裝瓶了吧?”虎子中學畢業後,一直在山村,沒去過外面的城市,性格比較憨直。

  五爺爺不滿的訓斥道:“那這麼多廢話,叫你裝你就裝!年份酒就分兩種,五年份和十年份的,用的都是最好的高檔酒,其它年份的沒有代表性。少于五年沒陳香,少于十年沒神韻。超過十年,家裡也沒地方放,儲存成本太高了,隻有一點點,留着給自己人喝。”

  李青雲還急着釣魚,聽完簡單介紹,就說道:“那行,先這麼辦吧,裝好後送我家去,我左手還打着石膏繃帶,沒法帶。”

  “放心好了,你為我們操心,哪還讓你受累。去吧去吧,釣到大魚,五爺爺給你做豆鼓辣子魚下酒。咱喝最好的酒,已放了十多年。”

  “五爺爺,這可是你說的,咱可不帶反悔的,哈哈……”一聽說有好酒,李青雲口水都快出來了。

  此時已到半晌午,村裡人都下地幹農活了,總算沒人再拉住李青雲說話。

  找到一個河坡平緩的地方,搬了塊頭坐那兒,熟練的試水深度,上魚餌,抛鈎線下水。

  饒過村子的仙帶河有三十多米寬,在不同的彎道時寬時窄,還分為無數個小支流,真正的源頭李青雲不知道,不過都說在深山裡。大山深處的蓮花峰有一個天然湖泊,據說和這條河有點關系。

  汪汪!汪汪……兩隻狗崽子追着岸邊野花叢中的蝴蝶,玩得異常高興,不一會,身上嘴上都沾上了毛草和泥土,吐着舌頭跑回李青雲的身邊,親昵的在他腿邊蹭。

  “不渴不餓就自己玩,想喝泉水就來身邊撒嬌,奶奶的,老子養的不是狗,是白眼狼吧?”罵歸罵,李青雲還是一翻手,從空間裡取出兩個狗碗,裡面盛滿了空間泉水。

  不用李青雲吱聲,兩隻狗崽子已經撲上去,咕噜咕噜,一口氣喝個底朝天,然後再用小舌頭把碗舔幹淨,渾然不顧小肚皮早就撐得圓鼓鼓的。

  突然,河中浮标一沉,猛然消失。李青雲吓意思的揚起釣杆往回往拉。水下面不知是什麼東西,勁挺大,直往水草裡鑽。

  李青雲哪能讓它如願,控制着釣杆,緩緩劃着小圈子,沒幾下,就把它忽悠到沒水草的中間區域,一隻青黑色的老鼈,不情不願的露出憨愚身影。

  怪不得這麼大力氣,鼈甲竟有小臉盆大,把它扯到岸邊後,用網兜把它舀上來。掂量一下,大概有十幾斤,在野生鼈裡,算得上大個頭了。

  當地有傳說,說是幾十年的老鼈成精通人性,李青雲一直覺得這是胡扯。不過一看到這隻老鼈縮着脖子還露出乞求的神情,沒來由的一陣心軟。翻過來一細看,甲圓尾巴短,明顯上母鼈,難不成該産蛋了,還沒到産蛋季節啊?

  “算了,這幾天補的太狠,都上火了。給你留條活路,幫我鎮守空間小池塘吧。”說着,李青雲一揮手,把它籠罩下小空間吸取的範圍。靈魂類的力量一抓,把它扔進小池塘正中,吓得兩條小金魚一陣逃蹿。

  小池塘旁邊的水潭仍在緩慢的往上漲,幾天過去了,才湧出兩尺多高的泉水。漲的很慢,這給李青雲提了個醒,以後能省則省,不能亂用泉水,不然泉水枯竭就完蛋了。

  重新把鈎放進河裡,就聽不遠處傳來腳步聲,居然有六七個人,有男有女,有說有笑的往這邊走來。不像村裡人,因為他們說的是普通話,雖然不太标準。

  “嗯?”李青雲轉頭一看,竟然看到走在最前面的人是年輕女人,膚白貌美,體态豐腴,氣質絕佳,走在男人中間也不顯矮,就是表情有點嚴肅。穿着女式正裝,像是白領類的工作裝,但更正式更保守。至于她身後的幾個年齡稍大的人,就好認了,明顯是鎮上的官員。

  其中一個中年男子紅着鼻頭,穿着軍綠色的褲子,白襯衫,不時向領頭的漂亮女子講解着什麼。這人李青雲認得,以前考上大學轉戶籍的時候找他簽過字,青龍鎮派出所的所長劉向前。

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