第953章
火鍋店開張沒幾天,就是中秋。
這個時代的中秋也是月圓人圓的團圓日。
賣糕點的店鋪生意很好,就跟過年似的,不管有錢沒錢,大部份人都會買些糕點、蜜餞回去應景。
顧元元有天晚上隨口對沈寶兒提了一句:“要過中秋了,寶兒明天從鎮上回來,帶些月餅回來。”
這話讓桌上幾人動作一頓。
顧元元察覺到不對勁,也跟著放下筷子,看向幾人道:“怎麼了?”
沈寶兒動了動嘴唇,最終什麼也沒說,倒是看向沈正淩。
沈正則原本想說話的,不過被沈寶兒拉了一把,也就閉嘴了,同樣眼巴巴看向沈正淩。
沈正淩聲音平緩,倒是跟平時沒什麼兩樣,隻是說出來的話,會讓顧元元眼皮直跳。
他說:“娘子,月餅是什麼?”
“我們這邊,過中秋隻吃胡麻餅,從未聽過什麼月餅。”
顧元元:“......”
這個時代,文學藝術空前發達,跟她前世某個繁盛的時期差不多,誰能想到,居然連月餅都沒有啊!
不過也不是很要緊。
反正她在沈正淩兄妹面前,從未掩飾過自己和這個時代的不同,連阿拉伯數字和九九乘法口決表都拿出來了,蛋糕和火鍋也面世了,連辣椒都找出來了,也不在乎再多弄出一樣月餅來。
顧元元笑道:“月餅就是中秋時候吃的一種特殊的食物,寓意花好月圓。”
“以前沒聽過沒關系,我們自己做,以後就會有了。”
沈正淩深深看了她一眼,說:“娘子在我們面前,自然想說什麼想做什麼,都不要緊。”
“隻是在外面且仔細些,不是所有人,都那麼容易願意接受新鮮事物的。”
這話說得委婉,實際上信息量頗大。
沈正淩就隻差明著對顧元元說:你跟我們大家不一樣......別讓外面的人發現了。
沈寶兒和沈正則重重點頭:“嗯!”
顧元元看著他們笑起來,歡快答應:“知道了。”
因為中秋節的緣故,火鍋店生意繁忙,又跟剛開業那兩天一樣,忙得讓人腳不沾地。
生姜都被借去火鍋店幫忙,早出晚歸,忙得要死。
這種情況下,顧元元腦子裡,哪怕有一百種月餅的制作方法,也沒人給她做出來。
最後隻做了一種冰皮月餅出來應景。
至於其他品種的月餅,蘇式的,廣式的,甜的,鹹的,火腿的,鮮花的......明年再說。
明年她提前準備,定然讓月餅的品類豐富起來。
冰皮月餅的餡料,也沒有弄很多種,隻做了傳統的豆沙,蓮蓉,以及兩者加蛋黃。
冰皮月餅的顏值一向是高的。
加上又是第一次面世,端上桌的時候,眾人都不舍得吃。
對於生姜這種精通廚藝的人來說,冰皮月餅的制作十分簡單。
趕在中秋節當天之前,做了一批個頭小巧的冰皮月餅出來,在中秋節當天,放在火鍋店裡做贈品。