葉娟兒說著夾起餃子，一口咬開，香味瞬間就充盈滿口。

　　讓人一時間都分不出是肉香還是菜香。

　　餃子皮兒柔軟且有韌性，帶著恰到好處的嚼勁兒。

　　葉大嫂拌的餃子餡兒肥瘦適中，汁水充盈，一口咬下去，肉汁幾乎要噴出來。

　　焯水之後的婆婆丁沒有絲毫苦味，隻剩下一股清香。

　　沒有絲毫突兀，反倒跟肉餡兒融合得極好。

　　不但激發了肉的鮮美，還恰到好處地消解了膩味。

　　這婆婆丁放的完全是點睛之筆，吃在嘴裡仿佛帶著滿滿的春意。

　　難怪葉老二說正是他這輩子吃過最好吃的餃子，還真不是誇大。

　　葉娟兒這邊還在細細品味的時候，劉全兒已經埋頭吃得說不出話來了。

　　“哎呦，你個死老頭子，就顧自己吃，都不知道多給我留幾個！”

　　“你剛才不是說吃飽了麼，嘗嘗味兒就得了，可別吃撐著了，胃該難受了。”

　　“呸，我晚上就喝了兩碗稀粥，怎麼可能撐著！

　　“你啊，就是自私，隻顧自己......”

　　葉老三趕緊道：“姑，姑父，慢慢吃別著急，家裡還有，我再回去給你們端。”

　　葉娟兒聽了這話才想起葉老三還在旁邊站著，頓時老臉一紅，趕緊起身攔著道：“老三，姑可不是那個意思。

　　“姑不是跟你客氣，是真吃飽了。

　　“吃了這麼多年這野菜，居然都不知道還有這麼好吃的做法。

　　“你姑父今天也挖了不少，明個兒我去切塊肉，我家也包餃子吃。”

　　“行，那姑，姑父，我就先回去了。”葉老三告辭了出來，回到家發現二哥和幾個孩子也都在埋頭吃著餃子。

　　葉老三進屋就衝葉大嫂豎了個大拇指道：“大嫂，今天這餃子真是絕了，咱姑和姑父也都贊不絕口！

　　“我去的時候倆人還說吃飽了，結果嘗了個餃子之後差點兒沒吵起來。”

　　“吵啥啊？”葉大嫂好奇地問。

　　“吵誰吃的多誰吃得少唄！”葉老三笑道，“咱姑說明天也去割塊肉包餃子。”

　　“行啊，明天我去幫她腌小根菜，正好順便教教她怎麼拌餡兒。”

　　不一會兒，桌上的幾盤餃子就被掃蕩一空。

　　葉昌年直接躺在炕上，挺著自己圓滾滾的小肚子問：“大娘，餃子還有麼？”

　　“沒了！”葉三嫂趕緊道，“有也不能吃了，你看看你這肚子都鼓成什麼樣兒了？再吃就得撐爆了。”

　　“可是今天的餃子實在是太好吃了，比咱們過年時候的餃子還好吃。”葉昌年眼巴巴地看著葉大嫂。

　　“那一頓也不能吃太多了。”葉大嫂也沒慣著孩子，直接道，“你今晚好好做功課，明天早晨大娘給你們煎餃子吃。”

　　“真的麼？太好了，我這就做功課。”葉昌年立刻來了精神，一骨碌從炕上爬起來，下地趿拉著鞋就直奔西屋去了。