翌日，天還沒亮，程令儀就帶着傅珊出發了，兩人在村口等了一趟牛車坐上。

　　昨日葉茵茵說過，讓程令儀隻準備香椿芽就行，其餘的她會安排好，所以程令儀這回隻帶了一背簍香椿芽。

　　她心裡很有些好奇，不知道昨日還雜亂不堪的馄饨攤，此刻變成什麼樣子了？

　　牛車一路駛到城門外，兩人徒步進城。

　　來到昨日的地方，隻見街角的食攤已經煥然一新，不止桌椅換成了新的，連檐下的布招都是嶄新的灰布，兩口土竈似乎也新砌了一番，泥印子都還沒幹。

　　葉茵茵站在食攤前，一看到程令儀，便高興地朝她揮手。

　　“程姐姐，快過來！”

　　程令儀走近，驚訝道：“茵茵，真有你的，沒想到你把這裡收拾得如此齊整，想必花費了不少錢吧？”

　　葉茵茵笑道：“是花了點銀子，可這是我頭一回與人合開食攤，自然要好好布置一番，而且我相信，這些錢我們一定能賺回來。”

　　程令儀仔細看了看她的臉，有些意味深長地道：“你今日總算是把臉洗幹淨了。”

　　往日葉茵茵總是穿得灰撲撲、髒兮兮的，臉上也老蹭着炭灰。

　　今日雖然還是一身普通的衣裳，但卻很整潔，臉上也白白淨淨的，沒有任何髒東西。

　　程令儀頭一次看清她的模樣，白皙的瓜子臉上皓齒朱唇，明眸善睐，活脫脫一個俏麗多姿的美人。

　　葉茵茵有些害羞，“賣菜的時候，菜上本來就有泥，菜髒我也髒，怎麼着都無所謂，而且集市上亂的很，我怕受欺負才打扮得髒了些，可現在咱們開了食攤，來這都是吃飯的人，我自然也不能邋裡邋遢地壞人胃口……”

　　“那你現在就不怕受欺負了？”程令儀打趣道。

　　葉茵茵半開玩笑半撒嬌地道：“現在我又不是一個人，這不是還有程姐姐你嗎，你我聯手，誰敢欺負咱們？”

　　程令儀笑着拉過傅珊，介紹道：“這是我妹妹珊珊，以後她會在這裡給咱們幫忙。”

　　葉茵茵十分高興，“你妹妹看着就心靈手巧，我可是歡迎的很，不過也不能白讓你妹妹幹活，大東家，你可别忘了給她開工錢！”

　　“大東家？”

　　“對呀，你是大東家，我呢就是二東家，我都聽你的。”葉茵茵拍了拍手道。

　　程令儀也笑了，故作正經道：“好，既然二東家如此慷慨，那我也不能虧待了自家妹妹，等食攤賺了錢，我定是要給她開厚厚一筆酬勞。”

　　葉茵茵樂得捧腹，大笑道：“正該如此！”

　　程令儀對着傅珊道：“珊珊，别緊張，你看茵茵是不是挺好相處的，現在街上人漸漸多了，你先去燒鍋，咱們要準備開張了。”

　　傅珊還回想着剛才大嫂嫂向别人介紹她時，說的是妹妹，而不是姑妹。

　　原來，大嫂嫂是把她當自家妹妹看的……

　　傅珊心裡既驚訝又感動，一時沒回過神，直到程令儀叫第二聲她才反應過來，應了一聲便匆忙去做t事了。

　　葉茵茵把灰色布招取下來，遞給程令儀。

　　“程姐姐，布招上面還是空的呢，你是大東家，你來取個名字吧？”

　　程令儀又細細看了一遍食攤，這食攤在街角，兩面靠牆，還有兩面臨街，雖然是木棚搭就，不如屋舍氣派，但卻敞亮軒然，幾方矮木桌，幾把竹椅，在這充滿煙火氣的街道上也算是自成意趣。

　　“不如就叫‘尋味食攤’，怎樣？”

　　“尋味？”葉茵茵喃喃重複了一遍，面露驚喜，“好名字，就叫這個了！”

　　尋味尋味，尋覓真味。

　　簡單兩個字，意境一下就上來了，能想出這樣名字的人，又豈會是一個普通的農婦？

　　她暗自驚異地看着程令儀，心裡對她愈發好奇。

　　辰時末，一切都準備就緒。

　　葉茵茵不知從哪取出一串鞭炮，插在了食攤門口。

　　她用火鉗從竈膛裡夾出一塊燃着的木炭，一邊向鞭炮湊近，一邊招呼程令儀和傅珊。

　　“程姐姐，珊珊，你們捂着些耳朵，我要放炮了！”

　　程令儀在圍裙上擦了擦手，堵住耳朵，一臉驚訝地道：“怎麼還有鞭炮？”

　　葉茵茵嘿嘿笑了笑，“咱們食攤新開張，雖然倉促了些，但該有的還是得有，準備好了嗎——”

　　“噼裡啪啦”的鞭炮聲響起，街上的行人都吓了一跳，紛紛循聲望來。

　　葉茵茵趁勢大聲招呼道：“各位父老鄉親，我們尋味食攤今日開張，小店備有特色吃食，歡迎大家前來捧場！”

　　衆人隻見，食攤上站着三位年輕女子。

　　一曼妙，一嬌羞，還有一位雖然體型肥胖，但面容娴靜，氣質不俗，瞧着倒是親切。

　　難得碰到都是女子開門做買賣，衆人覺得新鮮，又聽說食攤還有特色吃食，好奇心驅使下，三三兩兩的人都朝着食攤走去。

　　葉茵茵在外攬客，程令儀便就介紹道：“各位客官，小店的特色吃食乃是香椿芽，菜式有香椿煎餅，涼拌香椿，香椿炒蛋，香椿肉羹，香椿炒肉絲……各位要來點什麼？”

　　“我隻聽過椿樹，香椿是什麼，沒吃過呀！真的好吃嗎？”

　　“這味道聞起來倒是清香獨特，就是不知道吃起來怎麼樣？”

　　“你們店裡隻有這香椿嗎，沒有别的？”

　　“……”

　　衆人議論紛紛，傅珊被這麼多人盯着，早已緊張得不知說什麼好。

　　程令儀拍了拍她的肩膀以示安撫，笑着對衆人道：“香椿芽就是椿樹的葉子，隻不過，隻有春日裡最嫩的葉尖才能食用，食之芳香可口，大家一嘗便知。”

　　有人道：“這都是你說的，我們都沒吃過，如果不好吃怎麼辦？”

　　程令儀款款而笑，“如若不好吃，不收各位的錢就是。”

　　有她這話，衆人再沒擔心，紛紛點了一些香椿做的吃食。

　　食攤有兩口竈，傅珊在家時跟程令儀學過，知道香椿的做法，兩人一齊開工，一份份吃食被呈上飯桌。

　　衆人抱着好奇的心态，紛紛動筷品嘗。

　　“咦——這個味道？”

　　“小娘子沒騙我們，這什麼香椿果然鮮香撲鼻！”

　　“啧，香椿雞蛋軟餅真好吃，我從沒吃過這麼好吃的雞蛋餅！”

　　“還有這個香椿拌豆腐，哎呀呀，可比小蔥拌豆腐好吃多了，肉羹也不錯，當真鮮極……”