赫知冉正在逗弄飯團兒，聽到聲音連忙走出了屋子，跟着五嫂一起去了後院。

　　那裡的石闆上整齊的擺放着十隻已經剝好皮的兔子，還有那些雪白又完整的兔皮，也被五哥挂在了竹竿上。

　　這個步驟沒有錯，她知道一種處理兔皮的方法。

　　那就是将剛剝下來的兔皮晾幹，然後用較鈍的鏟刀鏟去皮上附着的油膜與殘肉，在清水中浸泡一到兩天，這樣可以使兔皮恢複至鮮皮狀态，最後再晾幹，兔皮就會變得十分柔軟。

　　眼下兔皮已經被五哥挂在竹竿上，赫知冉需要做的就是處理這些兔肉。

　　飼養這麼多兔子，必然是為了賺取銀兩。

　　如果單純的将這些兔子送去城裡的酒樓售賣，也是有利潤的，隻不過比赫知冉的計劃要少上很多。

　　就在赫知冉打算拿兩隻兔子去廚房的時候，五哥開口了。

　　“九弟妹，我以前打獵的兔子都送去了城裡的酒樓，像這樣剝了皮的，一隻能賣一百三十文。”

　　一百三十文麼？

　　她空間出品的兔子不但體型大，而且肉多，這兔肉一隻目測起碼有六七斤的樣子，竟然才賣一百三十文，這麼少的錢都對不起空間出品幾個字。

　　不過，想多賺錢也要考慮這個時代的購買力，她想到的辦法能賣一兩銀子，甚至更少一些也可以，起碼比一百文能翻上好幾倍。

　　“五哥，我想試着把這兔子制作成熟食再送去酒樓試試，如果成功了，估計可以多賺些銀子。”

　　聽說能多賺些銀子，五哥是舉雙手贊成的。

　　若不是家裡人說他的身體還沒有恢複，他早就進山打獵賺銀子了。

　　如今又接了養殖兔子的活計，他隻能乖乖在家裡幹活。

　　“既然如此，九弟妹就試試吧，有什麼需要我做的盡管說就是。”

　　赫知冉應了一聲，便拎着兩隻兔子去了竈房。

　　嫂嫂們和墨老夫人以及墨涵玥都忙着制作玩偶，現在又不是做晚飯的時間，因此，她在竈房裡面忙活并沒有人打擾，方便她從空間取一些調料出來。

　　按照前世的方法，赫知冉将這兩隻兔子制作成了冷吃兔。

　　麻辣鮮香的味道很快就自竈房内飄出，幸虧嫂嫂們都在房間中，否則，這會兒都得圍過來查看。

　　赫知冉将制作好的兔肉盛入容器中，等待放涼後就成為正宗的冷吃兔。

　　她剛剛在制作以前在淘寶寶購買了一個電子秤，測量了一下重量，兩隻剝了皮的兔子加在一起是十三斤八兩。

　　制作成冷吃兔後，她又測量了一下，隻剩下不到七斤的樣子。

　　也就是說，如果冷吃兔稱重售賣的話，一斤起碼要三百文，才能達到她理想的售價。

　　這樣算來，價格讓人聽着有些高，不如按份兒來賣。

　　一份兒用油紙包好，平均包成二十包，到時候一百文一包，這價格讓人聽到應該不是很離譜。

　　當然，今日做出來這些，是留給家人品嘗的，即便真的打算售賣，也要等家人評價後，大家一緻認可再說。

　　冷吃兔要放在竈房内自然冷卻，赫知冉心中邊盤算着邊走回房間。

　　她剛剛在竈房制作冷吃兔，身上滿是麻辣的嗆人味道，趁着這會兒大家都在忙，她打算進入空間清洗一番。

　　吹幹頭發，赫知冉又在空間内陪飯團兒玩一會兒，已經到了傍晚。

　　這個時候天氣冷，估計她的冷吃兔已經放好了。

　　赫知冉來到竈房查看的時候，就被眼前的場景驚呆了。

　　嫂嫂們每人手裡拿着一塊兒兔肉，滿臉露出一副陶醉之色。

　　不會吃辣的她們還時不時發出一陣唏噓聲，盡管被辣得臉色通紅，仍舊在那裡奮力的吃着。

　　衆人看到赫知冉過來，全部停止了動作。

　　二嫂笑嘻嘻的說道：“九弟妹，這麼好吃的肉一定是你做的吧？

　　我們幾個過來準備晚飯，一眼就看到了這個，所以大家都嘗嘗。”

　　說是嘗嘗，估計她們每人都吃了好幾塊兒。

　　幸好赫知冉做的多，否則，早就被嫂嫂們嘗見底了……

　　她現在最關心的不是冷吃兔的多少，是大家對這食物的評價。

　　“嫂嫂們覺得這冷吃兔好吃嗎？”

　　大家紛紛點頭：“嗯，好吃，超級好吃。”

　　“又辣又過瘾。”

　　“吃過一塊兒就想下一塊兒。”

　　聽了嫂嫂們的評價，再看她們的表情，赫知冉就知道，她的冷吃兔生意已經成功了一半。

　　今晚她再将剩下的八隻兔子做了，明早帶去城裡試試。

　　冷吃兔不但得到了幾位嫂嫂的好評，就連平日話最少的五哥都不斷稱贊好吃。

　　赫知冉第一次在這裡制作冷吃兔也隻是試試看，沒想到一次就成功了。

　　兩隻兔肉制作出的冷吃兔，眨眼間就被家人全部吃光。

　　嫂嫂們知道九弟妹今晚要再次制作冷吃兔，吃過晚飯後都沒有回房繼續制作玩偶，而是跟着她一起去了竈房。

　　赫知冉知道晚上做冷吃兔嫂嫂們會過來幫忙，早早就将調料配制齊全，不用在空間現取，她就不擔心會被人發現端倪，反正洋人那個背鍋俠一直都很好用。

　　幸虧這些調料不太占地方，上次放在雜物間說是調料的東西就有一大袋子。

　　家裡如今能夠宰殺的兔子也不多，她偶爾再偷偷添加一些調料到袋子裡，足夠應付到他們自己種出這些調料了。

　　赫知冉對于制作冷吃兔的方法毫無保留的教給嫂嫂們，畢竟這是個小營生，她以後還會去發展其他賺錢的生意，不可能總做這一件事。

　　嫂嫂們一個個非常用心的學習，每一個步驟都要在心裡念上好幾遍，生怕睡了一覺醒來再忘記。

　　忙活了一個多時辰，八隻兔子終于再次制作成美味的冷吃兔。

　　大嫂趁熱嘗了一塊兒，和九弟妹制作出來的味道一樣。

　　按照赫知冉的要求，冷吃兔全部擺放在容器内，明早再進行分裝。

　　赫知冉回到房間的時候，墨玖晔已經無聊的等在那裡。

　　看到媳婦兒，他一把将人拉進懷裡。

　　赫知冉使勁兒掙脫開：“我身上油煙味很大的。”

　　“我不嫌棄，媳婦兒什麼味道我都喜歡。”

　　赫知冉……

　　現在墨玖晔說這種話幾乎是張嘴就來，完全不用打草稿。