第31章 鹵煮
「晚上還搞?」周紅英看了看籃子裡的東西,安排道:「這樣,他老大家的,你先回去,剩下的活也不多了,你早點洗洗睡了,我再幫寶樂一會。」
「行,娘,那我就先回去了。」
周紅英麻溜的去給鍋竈點火。
許寶樂給鍋裡加上山泉水,冷水下鍋放入豬大腸、豬心肺、豬耳朵,然後加了醋、生薑、大蒜,又從廚房裡翻出一壇米酒倒了點進去。
周紅英也沒問許多,坐在竈膛裡,看著孫女忙活。
以前雖然也很能幹,但這個孫女總是沉默寡言,一顆心都在那個李秀才身上,對所有人都很疏離。
現在不知道為什麼就是瞅著跟之前不一樣了,鮮活了許多,有事也知道找他們幫忙,臉上總是帶著笑,跟他們說話有來有往的。
「奶奶,火小一點,我先把這個過水的拿去洗一下。」
拿過籃子,許寶樂把焯過水的豬雜撈起來,周紅英趕緊過來搭把手,一人一邊拎著籃子去水潭邊又仔細清洗了一遍。
洗乾淨腥臭味已經小了很多,周紅英聞了聞,心想搞不好弄出來還真的能吃呢。
鍋裡再次加水,放鹽放醬油,再放入豬雜,許寶樂回到房間,找出一塊白天成衣店給的布頭,到水潭洗乾淨,簡單縫了個口袋,把白天買的香料加進去封口。
周紅英看著孫女出去,不一會拿了個小布包回來,放進鍋裡,然後蓋上了鍋蓋,不一會鍋裡就散發出一股奇怪的異香,水開後,許寶樂又拿出十個今天買的雞蛋洗乾淨放進去。
「寶樂,你鍋裡放的啥,我怎麼沒聞到過?」
「奶,是香料,我偶然得到了一本古書,書上記載的,說這樣做出來會很好吃,我就打算試試,這個書您要幫我保密,我怕有些心懷不軌的人知道了,會引來不必要的麻煩。」
許寶樂覺得周紅英可以相信,但也不會隨便就說出自己的來歷,所以編了個書,這樣也好接受。
「這樣啊,那你也別告訴我,豬下水這些東西不值錢,要是做出來真的好吃,肯定會有不少人喜歡,搞不好還能成為一個營生。」
不得不說姜還是老的辣,雖然隻是個鄉下婦人,周紅英還是有些眼光的。
「嗯,我也是這麼想,所以先試試,要是行得通的話,我一個人也幹不下來,到時候再商量看看怎麼幹。」
周紅英心裡一喜,家裡也沒什麼營生,孫女這意思是願意帶著家裡人一起,那當然再好不過了。
趁著鍋裡鹵煮的空檔,許寶樂另起一鍋燒水,先讓兩小隻洗乾淨,但他們不願意去睡覺,要等著豬雜出鍋,許寶樂就讓他們看著火,自己跟奶奶兩個各自去梳洗,等待會搞好了,就可以直接睡覺了。
差不多半個時辰,鹵煮霸道的香氣聞的人直吸溜口水。幾乎離的近的都聞到了,「好香啊,誰家這大晚上燒肉,還燒的這麼香。」
周紅英也饞了,但她年紀大,不好像那兩個雙胞胎一樣,眼巴巴的瞅著。
許寶樂打開鍋蓋,用筷子戳了戳,「好了,可以熄火了。」
用筷子撈出一截腸子,在刀闆上切成小塊,「吃吧。」
寶珠推了推周紅英:「奶奶,您先吃。」
「這孩子。」老二雖然不孝順,但這一對雙胞胎真是懂事的讓人心疼。
周紅英用筷子夾起一塊放進寶珠嘴裡,一塊放進寶樹嘴裡,最後自己嘗了一塊。
「唔,好吃,又香還有嚼勁。」寶樹評價道。
寶珠嘴忙著吃根本來不及說話,隻知道點頭,剛咽下去又往嘴裡塞了一塊。
「確實好吃,感覺比肉還香。」周紅英也忍不住吃了好幾塊。
看著大家的反應,許寶樂成就感爆棚,果然她是一個被殺手耽誤的廚子。
嘴裡嚼著塊大腸,她從碗櫃裡拿出一個大碗,往裡面裝了滿滿一碗豬雜。
「不要許多,你們留著自己吃,就幫了這一代你忙,哪能裝這麼多。」周紅英接過碗,要倒一點回去。
許寶樂趕緊攔住,把人推著送出門,「奶奶,帶回去給大家嘗嘗鮮,不多,這東西又不貴,趕緊回去吧,路上小心啊。」
周紅英一路都是笑的,哼著不知名的小調回到家。
家門半掩著,屋裡漆黑一片,看來大傢夥都已經睡了,她輕手輕腳地走進去,關好門,把帶回來的豬下水放到廚房的碗櫃裡,想著明天大家起來就可以吃肉吃個過癮,嘴角就放不下來,連夜裡做夢都是笑著的。
那邊許寶樂也躺下了,寶珠今天累很了,幾乎秒睡。她進了空間,因為白天的事情,黑貓也正在桃樹林裡溜溜達達,等著她。
喝了口靈泉水,身體的疲憊一掃而空,之前搬進空間的植物都已經存活了,一片鬱鬱蔥蔥的景象。
「你是第一個在我空間裡種這些不值錢的東西的,當然除了那顆人蔘,我之前跟過的那些人,金銀珠寶都種過。」
許寶樂沒想到還有這種操作,立馬追問:「那種出來了嗎?」
黑貓翻了個白眼:「當然沒有,我又不是財神爺,啥都能長出來。」
許寶樂不在意的笑笑:「我上輩子見慣了紙醉金迷,生生死死無數遭,早就無所謂了,唯獨這日出而作日落而息的普通日子沒過過,所以想試試。」
黑貓從樹上跳下來,許寶樂走過去在那溜光水滑的皮毛上擼了幾把,黑貓舒服的從喉嚨裡發出咕嚕聲。
「我以前是個很厲害的大妖,其實就差一步就要飛升了,但我犯了個錯,本來是要被剝去道行的,可那個神仙,」提到這個神仙時,黑貓的眼裡儘是感激之情,「他念我動物身修行不易,給了我這個空間,說是如果能的得遇良人,積攢功德,還有再飛升的可能。」
「那你以前就沒遇到過好人嗎?」
「這東西就跟中彩票似的,有的人剛開始還好,可當他在我的幫助下,得到的越來越多,誘惑越來越大時,很難還能保持初心,最後隻能分道揚鑣。」
「所以這個空間現在雖然在我手裡,但還是受你控制的?」許寶樂抓住關鍵問。