那兩道都是肉菜，分別是炸排骨和炒豬蹄。

　　招蓮特意夾了那兩道菜吃，這排骨一口咬下去，招蓮就皺起了眉頭，開口說：「這炸排骨又幹又柴，而且不夠入味，簡直就是敗筆，浪費了這麼好的排骨。」

　　「還有那豬蹄，燜的太過於軟，吃著肥膩！」招蓮放下了筷子，她終於知道為什麼對方不吃這兩道菜了。

　　「嘿～想不到這姑娘小小年紀居然懂這麼多。」

　　害，他忘了，店裡邊有好幾道菜，都是經過她改良的呢！

　　喬風嘴角上揚：「小姑娘真的是厲害，這菜剛進嘴巴就知道這些菜有什麼問題。」

　　招蓮撇了撇嘴：「別叫我小姑娘，我叫劉招蓮，你可以叫我招蓮。」

　　「嘿嘿～」

　　這小姑娘還當真有趣。

　　喬風忍住笑：「我叫喬風，是樂福樓的少東家～」

　　招蓮：「剛才那男的說了，我知道你是樂福樓的少東家，說吧，叫我上來有什麼事？」

　　喬風試探的問：「招蓮姑娘，剛才聽你說這菜的缺點，不知道你有沒有別的辦法，能讓這兩道菜更受歡迎。」

　　招蓮開心的笑了：「辦法當然有，這可是我的獨門秘技，想要我教你們，可以，20兩銀子一道菜。」

　　梁沖瞪大了雙眼：「20兩銀子，你還不如去搶！」

　　這姑娘膽子也太大了，獅子大開口，一道菜20兩銀子，這兩道菜就40兩銀子。

　　喬風伸出手制止了梁沖的話，接著問：「你憑什麼要這麼高價，萬一煮出來的菜不受歡迎呢？」

　　「嘿嘿～」

　　張蓮兩眼亮晶晶：「少東家，你能問我證明你對我的廚藝是認可的，不然你也不會開口問我。」

　　「你也知道，先前我幫店裡面改良過的幾道菜都大受歡迎，本來樂福樓的生意在長亭縣不是最好的。

　　「可是經過我給的幾個菜單，又改良了一些菜，你們店裡的生意那可是明顯的好多了，你出去看看，有哪家酒樓有你們生意好。」

　　喬風知道，招蓮說的這話確實也是事實，就因為今年樂福樓的生意明顯好轉，他還被父親誇了。

　　相反，同父異母的哥哥喬丹第一次被父親罵了。

　　其實外人不知道，這醉春樓和樂福樓都是他們喬家的，以前都是父親喬泰打理。

　　喬家除了經營酒樓，還經營有布莊，糧油鋪，傢具鋪。

　　喬風的母親李氏家裡窮，父親因病去世，卻因為手頭拮據，無力埋葬父親，因此在街頭賣身葬父。

　　因為相貌長的漂亮，被路過父親買了回去，生下喬風後不久生病去世了。

　　大哥喬丹的母親江艷梅是原配，喬丹比他大6歲，喬風從小都是在大房的打壓下長大，加上從小體弱多病，他在家裡毫無地位，

　　父親因為精力欠佳，想把酒樓生意交給他們倆打理，本來江艷梅想著把酒樓給獨吞，讓喬泰都給自己兒子喬丹打理。

　　說的好聽，理由是喬風身體不好，省的他勞累，讓他坐在家裡，給頓飽飯他吃就行。

　　可是，喬泰對於這個小兒子還是挺心疼的，覺得他從小喪母，自己沒有給到他很多的關愛。

　　他身體不好這也是事實，從小他就有咳嗽的毛病，發作起來咳的喘氣都喘不過來。

　　他就隻有這倆兒子，他知道大兒子喬丹比較自私，對這弟弟更是比較冷漠。

　　要是哪天自己的家業全都落在了的大兒子手上，這小兒子喬風根本沒有立足之地。

　　所以他執意要把其中一家酒樓交給小兒子喬風打理，鍛煉他的經商能力。

　　喬丹搶先挑了醉春樓，因為醉春樓的生意好，樂福樓一直苟延殘喘，生意不行。

　　父親給了陳掌櫃跟著喬風，陳掌櫃人緣好，嘴皮子厲害，最重要的是忠誠。

　　慢慢的，這樂福樓的生意就好了起來，相反，醉春樓那邊的生意一落千丈。

　　再加上前段時間，醉春樓的田掌櫃因為狼鐺入獄，弄得大哥喬丹焦頭爛額，母親江艷梅因為著急上火氣皿攻心病重。

　　相反，樂福樓的生意蒸蒸日上，營業額直接翻了三四倍，這幾個月以來，樂福樓直接翻身成了長亭縣的酒樓老大。

　　父親喬泰看著喬風這麼爭氣，短短幾個月就將一個準備想要倒閉的酒樓，經營的風生水起。

　　父親的身體倒是好了很多，對喬風更是滿意，醉春樓那邊的生意一落千丈。

　　父親這段時間對喬丹也是頗有怨言，再加上江艷梅病重，躺在床上奄奄一息，對他更是嫌棄。

　　當然，喬風也知道，這也離不開招蓮的功勞。

　　喬風笑了：「行，20兩銀子一道菜，我給你，但是你得提前要煮出來，我得看值不值這個價。」

　　「沒問題！」

　　招蓮去了後廚，將新鮮排骨重新腌入味，然後放雞蛋調麵糊，排骨裹上面糊再炸。

　　炸的火候也很關鍵，炸好的排骨放在一旁備用，再用白糖炒出糖色，加上點酸醋，再把排骨回鍋，一道甜酸排骨就出鍋了。

　　至於豬蹄，招蓮先炒一下花生再放水燜煮，緊接著豬蹄焯水備用，等花生燜了一刻鐘，再放入豬蹄加入八角大料一起燜煮。

　　燜煮的火候也很關鍵，不能太久，太久了豬蹄軟爛就會油膩，要悶的有點嚼勁q彈。

　　菜很快出鍋，看著鹹香入味，聞著就讓人忍不住口水直流。

　　「行了，你嘗嘗！」招蓮把兩盤菜放在了喬風的面前。

　　喬風眼睛一亮：「嗯～這賣相確實不錯。」

　　夾了一塊豬蹄進嘴，軟糯q彈有嚼勁，鹹香入味，這花生吸飽了豬蹄的湯汁，也變得軟爛。

　　這豬蹄燜花生，讓人吃了一塊還想吃第二塊。

　　還有這酸甜排骨，竟然可以拉絲，酸甜可口，關鍵是裡面的瘦肉瘦而不柴。

　　「不錯，陳叔，你來嘗嘗！」喬風對著一旁的陳掌櫃說。

　　陳掌櫃拿起筷子，每樣菜都吃了一塊，連連點頭：「少東家，這兩道菜果真好吃。」

　　招蓮雙手環抱著兇：「我這兩道菜還值40兩銀子吧。」

　　「值！」

　　喬風大喜：「陳叔，把銀票拿給她！」

　　招蓮撇著嘴巴搖了搖頭：「我不要銀票，我要銀子！」

　　誰知道這銀票是真是假，還是拿著銀子心安理得，萬一這張紙自己不小心弄掉或弄爛，那她可就虧大了。