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首頁 女頻 都市言情 一品田妻:拐個王爺去種田

第850章:最好的美食

  

  第二天,比賽如火如荼開始,今天一共十四個人,而比賽會留下最後三個人。

  明天三個人比賽,會留下最後一名。

  今天每個人要做兩道菜,最後兩道菜為上乘者勝出。

  棠溪今天做的第一道是清蒸魚,另一道是蒜蓉粉絲蒸龍蝦。這都是她客棧裡以後要上的菜。

  她這兩道菜,一道主辣,一道清淡但是非常的香嫩。

  剛出鍋清蒸魚,在場所有人似乎都聞到了香味,那魚的清香……他們很奇異的察覺到,竟然沒有魚的腥味。

  而清蒸魚剛端上桌子,眾人便瞧見了魚擺得十分的好看,像是玉一般的擺盤。

  色香是有了,就看看味道如何了。

  八位品菜官很快便認真的品嘗,蘇君墨吃了一口,這魚鮮香嫩口,而且滋味正好。魚蒸得不老也不早,那嬌嫩的口感十分的舒服,而且魚清蒸卻沒有一點腥味,反而口齒留香,就算是吃慣了皇宮禦宴的蘇君墨,也覺得這菜味道極好,稍稍點了點頭,他對著棠溪微笑了一下。

  棠溪得到他的肯定,頓時就輕鬆了一些。

  第二道蒜蓉粉絲蒸龍蝦,大家倒是沒有見過,雖然吃過油燜大蝦和麻辣龍蝦,可這種香味四溢的,在座的還是第一次見。

  香味濃郁飄香,不少的人心說如果驍溪酒樓日後上這個菜,他們一定去吃。

  幾個品菜官吃了這道菜,也都紛紛讚賞。棠溪看到他們臉上的滿意,稍微鬆了一口氣。

  這次十四個人有不少優秀的人,大家都竭盡全力地做菜,每一道菜看起來都非常優秀,有的菜雕龍畫鳳,有的五彩繽紛,看來每個人都非常儘力。

  品菜官在剩下的五位中猶豫不決,交頭接耳聊了很久,最終一個年老的評委開口問:「你們覺得什麼樣的美食是最好的?」

  這五位做菜都非常的優秀,當然,味道各有各的特點,真的要評判出來,也是能的,但是八位品菜官希望給其他兩位可能面臨被篩選下去的人一個機會。

  「味道好的,而且讓人歡喜的。」其中一個人回答。

  「被人肯定的,就像酒樓的菜,如果不好吃,誰願意去呢?」又一個人回答。

  下面觀賽者點了點頭,十分贊同他的話。

  「老者認為,菜好吃的,才是最好的,什麼都比不上一個好吃最實在。」那個棠溪覺得很有實力的老頭說。

  品菜官笑了笑。

  年輕的廚子站出來,他開口道,「難道不是這次比賽的主旨麼?色香味俱全的菜,才是最好的。」

  大家的視線很快落在棠溪的身上,棠溪看著他們說,「百姓吃得起的色香味俱全的美食,才是最好的。所謂是民以食為天,若是百姓都吃得起並且覺得好吃,那自然是最好的。」

  老者滿意的點了點頭道,「不錯,你們做出的十盤菜,各有各的特點,實在優秀。而做菜者,心中也當有自己的道,因此我才問你們這個問題。從答案上來說,棠姑娘的答案是最好的,因此你們五個人中,她的菜必定是最好的。」

  「為什麼?」年輕的廚子一臉不解,但是也沒有因為老者的話而生氣,倒是虛心得很。

  「她選用的食材是最常見的,盱眙龍蝦,據老朽所知,隻要有水,這龍蝦就能生存,並且本朝處處都有水源,因此這食材最是普通,蒜與粉絲都是極為普通的食材,但是她用最常見的食材,做出了如此的佳肴,所以,她當為最優秀。並且這魚,也是河裡有的,隻要有水,就有它們。並且,她這是清蒸魚,沒有用任何昂貴的配料,隻有普通的秘制醬料,但是我知道盤底的醬汁應當是很普通的蔥姜蒜大蒜製成的,因此,是否她最為優秀?」

  老者的解釋讓下面的百姓紛紛拍手。

  聽到大家的拍手,年輕的廚子點了點頭,然後才道:「聽了老翁一句話,我真是受益匪淺,輸在她的手上,我心服口服。」

  老者點了點頭,他分別從食材中選出了三位優秀的人勝出。

  他這種評判沒有任何的不公平,五個選手做的菜都很優秀,那麼肯定是從食材上來看的,最普通的食材都能做出絕味的佳肴來,這必然是普通廚子無法比擬的。

  棠溪當初要做這兩道菜的時候,就是這麼想的。

  如果味道她已經能做到最好的,隻能在選材上花心思。

  棠溪從檯子上一下來,小桃就立即抱住了她,「天啊!棠姑娘,你真是太聰明了!」

  琦官也滿臉的激動,這場比賽看得他心跳加速,特別是看到每個人的菜都那麼優秀,他當時真的很為棠溪擔心。

  穆驍在一旁微笑著,棠溪果然不負眾望,她的心思果然是最透徹明亮的。

  蘇君墨也走了過來,他看著棠溪道,「真是沒想到,棠姑娘竟然是如此的優秀,令我大開眼界。」

  「你經常吃我的菜,還有什麼不理解的嗎?」棠溪笑著說。

  「不,是吃你酒樓廚子的菜,還是差那麼點的,還是你本人做的菜好吃,餘味綿長,令人回味無窮,如果去皇宮當禦廚,恐怕也是絕對優秀的。」蘇君墨一臉的讚賞。

  棠溪第一次被人這麼誇讚,有點不好意思,但她還是開口道,「謝謝。」

  「你們三個都很有想法,明天就看你如何應對了。」蘇君墨說完,就離開了。

  他現在作為品菜官,是絕對不可以跟棠溪接觸很久的。

  棠溪呼出一口氣,說起來,今天獲勝的,除了那個老頭,還有一個看似很沉的人,對方沉悶而話少,但是實力是真的存在。

  明天這兩個都不好對付啊,廚藝上的大能。

  「走吧,回酒樓放鬆!」棠溪說,今天好不容易贏了前三甲,不容易啊。

  回到酒店,棠溪拿起菜單,點了油燜龍蝦,麻辣龍蝦,還有糖醋裡脊以及燒雞,宮保雞丁,還有燒烤,她去冰窖裡拿出了之前釀造的啤酒。

  棠溪還特意叫了蘇君墨,把桌子拼在一起,菜都上齊後,棠溪舉著酒杯跟大家說,「多虧了你們給我勇氣,所以我這次才能贏前三甲。」

  穆驍看著眉眼裡都是笑的棠溪,勾了勾唇。

  遙想昨晚,她還焦躁得不行呢。

  

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