第440章 吃一嘴狗糧
第四百四十章吃一嘴狗糧
沒有錫紙,許青曼便把一個個蜜薯放到架子上擺好,這才放到柴火堆上烤。
「娘,你在這裡看著這些蜜薯,每過上幾分鐘就把他們翻個個,好烤的更勻和一些......」
把手中的木棍遞給朱金花,許青曼這才準備去處理別的。
朱金花來了京城,那股好奇和新鮮勁還沒有過去,自然十分樂意。
「行了行了,你這丫頭趕緊去忙吧,這蜜薯一概交給我,但凡烤糊了你娘我就不姓豬!」
大手一揮,朱金花自信滿滿。
不就是個烤蜜薯嗎?
這有什麼難的,幹就是了!
許青曼有些哭笑不得,去旁邊淘米,準備先蒸一大鍋熱騰騰的米飯。
這些米用的是香米,聞起來便有一股清香,她用靈泉水淘了三遍,香氣更加濃郁。
蒸上熱氣騰騰的米飯,還剩下一個竈台,許青曼決定先做一道肉菜。
畢竟都是些男人嘛,平時要多幹力氣活,自然要多吃些肉。
看到之前放在地窖裡的牛腩,許青曼頓時有了主意。
在這種天氣,最適合喝點熱汽騰騰的湯了,連湯帶肉的吃下去,整個人的胃連帶著身子都暖洋洋起來。
牛腩雖然在地窖裡放著,可由於有靈泉水的作用,仍舊十分新鮮,還掛著皿水。
許青曼把牛腩拿起來掂量一下,這才開始切成大小厚薄適中的塊,隨後放在盆裡,加上她秘制的料酒和胡椒粉腌制幾分鐘。
在這個功夫,她十分迅速的切好了蔥姜蒜,又切了一半洋蔥。
洋蔥口味偏甜,又帶著絲絲辣意,平時用作調味品最好不過。
做出來的東西,總有一種甜甜的鮮味兒。
大鍋裡面放上熱油,把花椒和洋蔥蒜下去爆炒出香味,但是不要燒的太過。
這是許青曼自己琢磨出的順序,這樣炒出來的牛肉外面有些彈牙,內裡十分軟爛。
緊接著,她把牛肉攥出皿水,直到乾乾淨淨,這才一塊下入鍋中爆炒。
炒的有些泛白,再加入冷水慢慢煮,直到鍋裡的牛肉看起來有幾分熟。
秘制醬油,香醋,胡椒粉,白糖等一系列的調料加進去,許青曼輕輕攪拌,這才使勁的往竈倘裡面添柴。
這牛腩有的帶著筋,必須要先用大火煮,後面才用小火燜著收汁。
如此說出來的牛肉,既不過分稀軟,又十分的好咬勁道。
趁著這個功夫,她把幾個西紅柿用熱水燙開,剝了皮切塊,等一塊進去煮。
牛腩慢慢的散發出香氣,許青曼心情愉悅,忍不住哼起小曲。
等到煮的差不多,她又加入西紅柿,轉小火燜煮,為了讓湯汁更加粘稠,她特意把以前淘土豆剩下的澱粉舀了一勺。
「青曼,這是做什麼東西這麼香?香的我蜜薯都烤不下去了!」
朱金花屁顛屁顛的跑過來,一臉崇拜地看著許青曼。
瞧瞧,她這個閨女就是好,就是為人賢惠。
既能上得廳堂,又能下得廚房,男人們還不爭著搶?
他穀子皓不就是個三皇子嘛,有什麼了不起,皇宮的人竟然還敢瞧不起他乖寶。
三皇子常有,而青曼不常有,凡事還要分清主次啊!
「娘,這是西紅柿燉牛腩,鮮香軟爛特別好吃,一會我保證你停不下嘴!」
許青曼一邊把湯倒出來,一邊笑嘻嘻道。
緊接著,她又做了一道紅燒肉,豆角燒茄子,醋溜木須肉,都是一些尋常人家吃的農家小菜。
雖然說聽起來沒有高大上,但實際上吃起來卻有滋有味兒。
做好了這一切,許青曼才一樣樣的端著出去,擺在長桌上。
大傢夥兒聞到飯香味的時候,就已經躁動不安,這會更激動的狂吹口哨。
「老天爺,可真是折磨死我了,剛才我就聞到一陣香味兒,嚇得我都沒敢去上茅廁,生怕一回來就隻剩個飯底了!」
「去你的,兄弟們哪能這麼無情無義,該吃飯的時候可別說這種噁心事!」
「不過有一說一,這飯菜的香味兒可真是絕了,簡直妙不可言啊,光聞著,就讓人口水直流,更不用說吃了。」
穀子皓看著一群人這副模樣,忍不住有些不屑。
哼,都是些沒見過世面的罷了。
他家青曼這還隻是小露一手,做了幾個家常菜而已,她拿手本事還多著呢。
尤其是那些葯膳湯,讓人每次都喝著就能藥到病除,那才是真本事!
給大傢夥分好飯,許青曼這才開吃。
她帶來的牛肉辣醬,一開始隻是為了自己開胃而已,後面大傢夥兒都眼巴巴的瞅著她。
「許姑娘,你可不能吃獨食啊,這麼好吃的東西,也賞賜給我們嘗嘗唄!」
有人開玩笑說,忍不住咽了咽口水。
許青曼一聽這話有些失笑。
「我還當是什麼好東西呢,原來你們是饞這辣醬啊,來來來,大家每人先吃一勺,拌到米飯裡可香了!」
說著,她把兩大桶辣醬擺到桌子中央,又放了個勺子。
沒想到大傢夥兒都爭先恐後地過去,覺得這才是這頓飯中的點睛之筆。
「呼,好辣好辣,辣得我整個舌頭都麻了,喝熱水更是受不住!」
「我倒是能夠受得住,隻是依舊饞得慌,隻吃這麼一兩勺,實在是不過癮哪!」
米飯是下貨最快的,很快就乾乾淨淨見底了,大傢夥捧著碗,臉上洋溢著笑容。
今天這頓飯,可謂是吃的既舒暢又舒心。
以前吃的那叫飯嗎?
那明明就是狗糧好不好?
穀子皓吃飽喝足,十分愜意的坐在那裡曬太陽,恍然生出一種許青曼已經嫁給他的錯覺。
不行,他得趕緊加快腳步,把小丫頭娶進門才是。
以免夜長夢多,叫別人給搶了先。
許青曼剛準備去洗碗,卻被穀子皓拉住了。
在她額頭上印下一吻,穀子皓十分霸道。
「放著讓我來,洗碗這種事,怎麼能讓姑娘家做?你這雙小嫩手,可得好好保養這才是!」
被這麼多人盯著,許青曼臉上頓時一片火辣,逐漸變得羞紅。
眾人更是目瞪口呆。
他們收回剛才的話,這明明才是吃的狗糧啊!