第283章 知州嘗菜
第二百八十三章知州嘗菜
最重要的一個步驟,就是調酸甜的糖醋汁。
糖和醋的比例要恰到好處,熬的時候也不能太過火,不然湯汁就會變苦。
程三娘在旁邊打下手,看著許青曼有條不紊的動作,心裡忍不住暗暗佩服。
這個小丫頭還真是不得了,她在這裡根本就幫不上多少忙。
說不定今天,她都要沾許青曼的光了。
第二道菜,許青曼特意挑選了鮮湯蝦仁粥,可以暖胃又解飽。
湯是率先熬的,裡面加了白鬍椒粉,糖,紅棗,粥是先熬到粘稠炸花的白粥,後面才隨著菠菜一塊放進湯底裡熬煮。
這樣混合起來,味道十分有層次感。
就這樣,一道菜接著一道菜,許青曼做起來十分兇有成竹。
旁邊那些村民們看著許青曼這行為流水的動作,一個個驚得下巴都要掉下來。
光看這個做菜的模樣,就知道不可小覷。
那麼大一個鐵鍋,許青曼纖細的胳膊竟然能夠顛的起來,而且還十分有力。
最主要的,刀工還十分絕妙,切起東西來薄而均勻,拉起來還能夠連綿不斷。
「嘖嘖嘖,許青曼這個丫頭真是不得了,以前看著不聲不響,從來不愛出風頭,沒想到還藏著這十八般武藝,這是想著要一鳴驚人啊!」
「還真是,原以為嬌滴滴的小姑娘在家裡隻會繡花綉草,沒想到幹起活來真能甩開膀子,一點都不含糊,這姑娘不簡單啊!」
「當然不簡單,人家她娘可是朱金花,人雖然潑辣但是臉蛋和女工卻是一絕,家底又厚實,羨煞旁人哪!」
誇讚聲越來越多了,坐在一旁的白茉莉臉色也越來越難看。
本來今年的農耕宴有她的一席之位,都是因為這個許青曼,才害得她今年這麼丟臉。
旁邊,黃長柱左手捧著瓜子,右手捧著方酥,腳邊還放著水壺盛著酸梅湯。
他朝著白茉莉嘿嘿一笑,一副十足的舔狗樣。
「茉莉,這是我特意給你買的酸梅湯,據說是熬了三個時辰,味道香濃,喝了最是開胃,要不你先嘗嘗?」
看著今天白茉莉這模樣,他忍不住大咽幾下口水。
茉莉今天可真是美呀,要是能讓他親一下,估計他做夢都會笑醒。
看著黃長柱那如同癩蛤蟆一般的臉,白茉莉隻覺心中一陣作嘔。
長的這麼個衰樣,也好意思打她的主意!
皺著眉,她毫不客氣的拒絕了。
「你留著自己喝吧,我沒胃口。」
黃長柱彷彿早就已經習慣了白茉莉的冷臉,將舔狗的精神貫徹到底。
「茉莉,我可是一大早去鎮上買的,排了一個時辰的隊不說,而且還花了五十文錢,你就賞臉嘗一口唄,這東西開胃。」
說著,他又趕緊把酸梅湯端了過去。
白茉莉心裡想著許青曼的事,早就不耐煩了。
她一把推開黃長柱,罵道:「我都說了不喝不喝,你聽不懂人話是不是?給我滾遠點!」
被她這麼大力一推,酸梅湯頓時灑了一半,心疼的黃長柱哎呦一聲。
他趕緊吸溜著喝了,這才道:「茉莉,我知道你今年沒有入選心裡不痛快,那許青曼有些手段和本事,咱們又何苦跟她置氣?」
聞言,白茉莉回頭瞟了他一眼。
「黃長柱,你不是喜歡我嗎?隻要你能報復許青曼,把農耕宴給搞砸了,我就答應你一個條件,如何?」
說著,她輕輕捋著自己的長發,腰肢輕輕扭動,眼神也帶了幾分媚意。
聽白茉莉這麼說,黃長柱整個人都興奮了。
答應他一個條件,豈不是什麼都行?
到時候就讓她做自己媳婦,他就不用打光棍了!
「行,這可是你說的,不就是一個許青曼嘛,看我怎麼叫她在農耕宴出醜,讓她在這所有村民面前下不來台!」
拍著兇脯,黃長柱信誓旦旦的保證。
他平時也沒少做什麼偷雞摸狗的事,對於這種事更是在行。
為了自己的女神,他就豁出去了!
看到黃長柱答應下來,白茉莉才終於露出了笑容,接過他買的東西去。
黃長柱一向猥瑣,幹起偷偷摸摸的事賊有一套。
他先是嘻嘻哈哈的往前湊,和大傢夥混個眼熟。
隨即在人群的遮掩下,往許青曼要做菜材料裡加上一大勺鹽和醋,又攪拌均勻。
要不是不方便脫褲子,他非得在裡面撒泡尿調味不可!
幹完這一切,他又偷偷摸摸的溜進人群之中,就等著看許青曼出醜。
可平日裡經常和靈泉水,味覺嗅覺敏銳於常人,許青曼拿起來就察覺不對勁。
若是這個時候大吆小喝,不僅會耽誤做菜進度,而且會讓上級正好過來看笑話。
她不動聲色的拿起菜,輕輕轉動手上戒指在盆裡糅而沖洗,直到完全沒味道,才停下了動作。
後面幾道菜,許青曼做得十分小心,每個步驟都親自品嘗。
一直到最後一道菜做完,她才終於深深的鬆了一口氣。
「好了,飯菜都已經做好了,可以上桌了!」
在院子的最中央,有一個棗紅色的大木桌,上面擺放著香茗和乾果,能盛足足幾十道菜品。
隨後,裡正特意選出來的婦人上前,端著那佳肴往上擺放,動作十分麻利迅速。
菜剛上了個差不多,就聽到一陣馬蹄聲,一輛十分低調而奢華的馬車出現在眼前。
車簾打開,一前一後走出兩個男人,前面那個略微年輕。
「知州大人!」
裡正趕緊朝著年輕男人頷首,男人一甩藍色的衣袍,風姿優雅。
兩人入座以後,看到那滿桌的菜式頓時大吃一驚。
以往過來的時候都是一些家常菜,雖然口味也不錯,但是仍舊有所欠缺。
可是今年做的菜品,光看賣相就已經叫人胃口大開,更何況聞著更是香的很。
「二位,就等你們品嘗了!」
裡正也入座,給兩個男人開始布菜。
魏知州夾了一筷子松鼠桂魚,細品慢嚼,慢慢閉上眼。
等再睜開的時候,眸中閃爍著興奮。
「這菜不錯,實在是香而不膩,魚肉鮮嫩無腥,乃極品也!」